Loading...
/, URODA, ZDROWA ŻYWNOŚĆ/Dieta pudełkowa BEZ GLUTENU 1500 kalorii – 10 dni

Dieta pudełkowa BEZ GLUTENU 1500 kalorii – 10 dni

620,00 

Program dietetyczny No Gluten przeznaczony jest dla osób ze stwierdzoną lub podejrzewaną nietolerancją glutenu lub alergią na gluten. Program dostępny jest we wszystkich wersjach kalorycznych z oferty SpokoBOX.

Opis

Dla kogo?
Program dietetyczny No Gluten przeznaczony jest dla osób ze stwierdzoną lub podejrzewaną nietolerancją glutenu lub alergią na gluten. Program dostępny jest we wszystkich wersjach kalorycznych z oferty SpokoBOX.

Program No Gluten można też wybrać w wariancie: wegetariańskim, bez ryb, z rybami.

Gluten to mieszanina białek roślinnych, gluteniny i gliadyny, występująca w ziarnach niektórych zbóż. Najwięcej glutenu występuje w pszenicy, szczególnie w odmianach wysokoglutenowych.

Pszenica jest najstarszym uprawianym zbożem na świecie i w wyniku optymalizacji upraw i stosowania modyfikacji genetycznych, mieszkańcy terenów uprzemysłowionych zaczęli spożywać nadmierne ilości zmodyfikowanego glutenu. Doprowadziło to do pojawienia się nietolerancji i alergii na gluten u wielu osób. Nietolerancja objawia się nieprawidłową pracą układu pokarmowego. Alergia natomiast objawia się podwyższonym poziomem przeciwciał IgE, wysypkami, astmą czy nawet zaburzeniami pracy serca. I w nietolerancji i w alergii mogą wystąpić problemy z nadwagą, złe samopoczucie i wiele innych.

Jeżeli chodzi o jęczmień, to gluten będzie występował również w jego wszelkich wariantach, czyli w płatkach jęczmiennych, w kaszy wiejskiej i kaszy pęczak.
W przypadku owsa, dostępne są badania potwierdzające, że dla 95% osób z alergią, nietolerancją na gluten czy nawet celiakią, owies jest bezpieczny. Jednak z uwagi na niejednoznaczność tych badań, w programie No Gluten nie stosujemy również owsa.

Co Cię zaskoczy?

Istniej natomiast wiele zbóż kasz i produktów mącznych niezawierających glutenu, zatem bezpiecznych w programie No Gluten. Są to:

  • ryż, kukurydza,
  • soja,
  • proso,
  • gryka,
  • ziemniaki,
  • tapioka,
  • fasola,
  • groch,
  • szarłat (amarantus),
  • komosa ryżowa (quinoa),
  • mąka z orzechów,
  • maniok, słodkie
  • ziemniaki (bataty).

I tymi właśnie produktami zastępujemy w SpokoBOX zboża glutenowe

Przykładowe menu:

• Śniadanie : Muffinka z jajek i zielonego groszku gotowanego na parze, z dodatkiem świeżego szpinaku i kiełków pora oraz razowy bezglutenowy chleb na gryczanym zakwasie z mąki gryczanej i mąki z amarantusa.

• Przekąska 1: Sałatka owocowa z wiórkami kokosowymi.

• Obiad: Kotlet z tofu i fety w panierce z czarnego sezamu, ryż dziki i paraboliczny, sałatka z buraka gotowanego al dente, krojonego w kosteczką ze świeżym jabłkiem ze skórką i czerwoną cebulką.

• Przekąska 2: Muffinka z mąki gryczanej z gruszką i z dodatkiem cynamonu i kardamonu.

• Kolacja: Łódeczka z cukinii zapiekana z farszem z kurczaka, mozarelli i orzechów włoskich.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Dieta pudełkowa BEZ GLUTENU 1500 kalorii – 10 dni”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *