Terroir to niezwykła lekcja o tym, co decyduje o powodzeniu lub niepowodzeniu uprawy kawy – od technik rolniczych, przez zarządzanie glebą, choroby drzew kawowych, aż po wpływ zmian klimatu.

Jeśli zależy Ci na poznaniu czynników, które możesz kontrolować, oraz kroków, jakie możesz podjąć, aby wspierać zrównoważoną i wyjątkową w smaku kawę, ta książka jest właśnie dla Ciebie.

Liczba stron: 148

Język: angielski.