Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia

Region: Tolima

Metoda obróbki: Natural 

Metoda dekofeinizacji: Sugarcane 

Producent: Bayter

Odmiana: Red & Yellow Caturra

Położenie upraw: 1450 m n.p.m.

PRZEPIS 

60 g kawy na 1 litr wody

Temperatura: 94 °C

Mielenie: grube

Czas parzenia: 3 minuty

Metoda:

Zalewaj kawę równymi częściami (np. 5× 60g) w odstępach 30 sekund. Woda pomiędzy zalaniami powinna całkowicie przesączyć się przez kawę. Jeśli woda przepływa za wolno lub za szybko, zmień stopień mielenia na grubszy/drobniejszy. Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody!

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.