Kraj pochodzenia ziaren: Peru
Farma: La Chirimoya
Metoda obróbki: Washed
Region: El Campo
Odmiana: Caturra
O KAWIE
Ta myta Caturra została wyprodukowana przez Norbila Péreza w jego gospodarstwie La Chirimoya, położonym na wysokości 2183 metrów nad poziomem morza. Kawa jest przetwarzana metodą „frutas maduras” (myta), która ma na celu wzmocnienie ekspresji owoców poprzez staranną selekcję wiśni i kontrolowaną fermentację. Podejście to opiera się na tradycyjnej obróbce na mokro, kładąc jednocześnie nacisk na dojrzałe wiśnie wysokiej jakości.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Audun Coffee – kawa ziarnista Peru Chirimoya Washed Filter 250 g
Najlepsza oferta, jaką wyszukaliśmy w sieci
75,65 zł
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona przez palarnię Audun Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do wiśni, suszonej żurawiny i jaśminu.
